228 822
228 822

Italialainen leipä, focaccia

8 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

3,5 dl lämmintä vettä
0,5 dl oliiviöljyä
1 pkt hiivaa
2 tl suolaa
1 tl sokeria
7 dl vehnä- tai sämpyläjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Päälle: Murskattua valkosipulia, tomaattia, oliivia, laktoositonta fetajuustoa, paprikaa yms. oman makusi mukaan

Valmista taikina. Laita päälle rei´itetty kelmu tai muovipussi ja anna kohota 20 min.

Öljyä uunivuoka.

Taputa taikina vuokaan. Itselläni n. 30x 40 cm:n vuoka

Päälle valintasi mukaisia täytteitä sekä suolaa.

Jälleen rei´itetty kelmu päälle. Anna kohota 15 min.

Paista 190 `C n. 25 min.

Voit vielä sivellä valmiin leivän oliiviöljyllä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Valkosipuli focaccia
  • 2 2 Sekoitettu focaccia 1.5.2018
  • 1 1 Rosmariini focaccia
  • 0 0 Runsaskuituinen focaccia (Kevyt)
  • 0 0 Kuohkea ja rapea focaccia
  • 0 1 Rouheinen leipä, 2 kpl

Kommentit

SuSSu70
Ihana pehmeä leipä, vie kielen mennessään.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään