Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kahvi - saksanpähkinävaahto

Bataattisosekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

bataattia

 
 

1/2 kg

rosamundaa kuorittuna

 

3

sipulia

 

1

chilipalko (ilman
siemeniä)

 

2 dl

kermaa

 
 

kana-/kasvislientä

 

Ohjeet

8 annosta

Kuullota pilkottuja bataatteja, perunoita, sipulia ja chiliä hetki öljyssä.

Lisää vettä niin, että kasvikset peittyvät, sekä kasvisliemikuutio. Keitä kypsäksi ja soseuta.

Lisää nestettä tarvittaessa. Mausta vielä tarvittaessa suolalla ja pippurilla. Kerman voit halutessasi lorauttaa ja kiehauttaa loppuvaiheessa sekaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vie kielen mennessään...

Tekijän kommentti

harmi, että on kermaa muuten kokeilemisen arvoinen millähän kerman voisi korvata? kauramaidolla?

Rusko 14.05.2008 klo 09:39

Jos on allergiaa maitotuotteille, niin voit toki laittaa soija/kauratuotteita. En osaa sanoa miltä se tosin lämmitettynä maistuu. Periaatteessa voit jättää kerman pois, laita vaikka ruokalusikallinen-pari hunajaa pehmentämään makua.

Annikaali 14.05.2008 klo 09:57

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.