Kumppanit

Korvasienipiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

100 g

margariinia

 
 

vettä

 
 

täyte

 

2 dl

esikäsiteltyjä
korvasieniä

 
 

pala

purjoa

 
 

1 rkl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kermaa

 
 

suolaa, pippuria

 

1 prk

raejuustoa

 
 

Ohjeet


Silppua sienet ja purjo ja kuullota niitä rasvassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja lisää kerma sekä mausteet. Anna kiehua jonkin aikaa, että kastike sakenee, ja lisää sitten raejuusto. Sulata margariini. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoihin margariini ja niin paljon vettä, (1½-2 dl) että taikinasta tulee löysä ja sen saa kauhalla tai lusikalla levitettyä piirakkavuokaan. Kaada päälle sienikastike ja paista 200 asteessa 30-40 minuuttia.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Samalla ohjeella voi tehdä myös kanttarelleista

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.