Sulje ikkuna

 
     

Pikainen kahvipiiras raparperista

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

75 g

margariinia

 
 

3

kananmunaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1,5 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

ruisjauhoja (karkeita)

 

2 dl

raparperikuutioita

 

valkosuklaamuruja

 

mantelirouhetta

 
 

Ohjeet

Sulata margariini ja anna jäähtyä.

Sekoita yhteen munat, sokeri, rasva ja vehnä- ja ruisjauhot. Huom! Älä vispaa!

Voitele ja jauhota pyöreä vuoka ja kumoa taikina siihen. Tasoittele.

Ripottele päälle raparperipalat. Voit käyttää erilaisia marjojakin, jos ei sinulla ole raparperia.

Ripottele vielä mantelirouhetta ja valkosuklaamuruja koristeeksi ja maun antajaksi.

Paista 200 asteessa noin 30 min.

Anna jäähtyä rauhassa. Kakun voi myös pakastaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raparperit työntävät vartta nyt. Täytyy käyttää hyväksi ennen kuin sitkistyvät. Maistoin viikonloppuna ja vaikka näyttää kuivakalta on ihan mehukas torttu.

Tekijän kommentti

Jep, tätä ohjetta ei välttämättä kannata kokeilla "terveysversiona" kuten minä tein... Vaihdoin margariinin juoksevaan Beceliin ja sokerin hedelmäsokeriin. Kakusta tuli kyllä hyvän makuinen, mutta rakenteeltaan turhan tiivis ja sienimäinen. - Hyvä idea muuten laittaa pohjaan ruisjauhoja! :-) Jos vierastaa raparperien kirpeyttä, niin palat kannattaa ainakin kevyesti sokeroida ennen kuin ripottelee kakulle.

tiskari 30.07.2007 klo 09:21

Raparperipaloille voi todella laittaa vaikka pari ruokalusikallista hillosokeria. Se sitoo samalla jos raparperit äityvät liian mehukkaiksi. Heh, tiskari! Liika terveysintoilukaan ei ole hyväksi joka paikassa :)

Mustikka 30.07.2007 klo 10:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.