Yrttipizza

Pizzat Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

pohja:
2 dl	vettä
½ pkt	hiiva
1 tl	suolaa
1 rkl	öljyä
5,5 dl	vehnäjauhoja
tai	valmis pakastepizzappohja
täyte:
4 dl	tomaattimurskaa
2 rkl	tuoretta oreganoa
1/2 rku	tuoretta basilikaa n. 30g
150 g	fetajuustoa
150 g	emmentalijuustoraastetta
2-3 rku	villirucolaa n. 50-75g
	valkosipulia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola, öljy ja jauhot. Alusta taikinaksi. Anna kohota. Painele taikina pellille.

Sekoita basilika tomaattimurskaan ja levitä seos pohjan päälle. Lisää valkosipulia oman maun mukaan. Lisää silputtu rucola salaatti. Ripottele päälle fetajuustoa muruina. Päällimmäiseksi tuoretta oreganoa ja emmentalijuustoraastetta.

Pizza paistetaan 225°C n 20 min.

Valmispohjaa käytettäessä paistoaika on lyhyempi.