Linssikeitto

Raaka-aineet

1,5 dl punaisia linssejä
1 sipuli
1-2 kynttä valkosipulia
1 rkl voita/öljyä paistamiseen
1 rkl currytahnaa
2 rkl vindaloo-tulista currytahnaa
tai vain toista, riippuen mitä kaapista löytyy!
3 tl tomaattipyrettä
2 dl ruokakermaa tai vegaanille/maitoallergiselle kookosmaitoa!
tuoretta tomaattia silppuna pinnalle

Jaa resepti

Ohje

Kuulota pilkotut sipulit kattilassa, lisää curryrtahnat ja huuhdellut linssit. Sekoita. Lisää pikkuhiljaa vettä, tomaattipyre ja lopuksi kerma. Anna kiehua n.10-20 min. Keitto on valmis kun linssit ovat kypsiä, mutta hautuminen parantaa makuja. Lisää nestettä/mausteita tarpeen mukaan.

Pilko tomaatit tuoreena pinnalle, myös tuore sipulihakkelus antaa hyvän terän sopalle.

Resepti muokattu Yhteishyvästä 02/10

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Annikaali
Lämmittää mukavasti kylmänä talvipäivänä :)

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään