3 392

Marengit

Jälkiruoat Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

2 kpl	valkuaista
8 rkl	sokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää edelleen voimakkaasti vatkaten sokeria ruokalusikallinen kerrallaan. Vatkaa vielä pari minuuttia kun kaikki sokerit on lisätty. Pursota seos levinpaperille pieniksi nökärieksi (tai nosta siihen kahdella pikkulusikalla). Kuivaa marenkeja 75 asteessa noin 2 tuntia. Avaa uuninluukku sitten raolleen ja jatka kuivattamista ilman lämpöä.