Raaka-aineet
| 4 | munaa |
| 3 dl | sokria |
| 1 1/2 dl | Kermaa |
| 1 1/2 dl | voisulaa |
| 1 tl | kanelia |
| 1/2 tl | kardemummaa |
| 1 tl | soodaa |
| 3 3/4 4-4 dl | gluteenitonta jauhoseosta |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään sekä varaa kerma ja voisula valmiiksi. Lisää vaahtoon vuorotellen kuivat aineet, voisula ja kerma. Nostele taikina voideltuun ja jauhotettuun 2 litran rengasvuokaan. Paista 175-asteisessa uunissa 50 minuuttia - 1 tunti.