Kumppanit

Kevätsalaatti

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 

Raaka-aineet

150 g

jäävuorisalaattia

 

1 dl

voikukanlehtiä

 

0,5 dl

ruohosipulia

 

0,5 dl

ketunleivänlehtiä

 

kastike:

 

2 rkl

oliiviöljyä

 

1 rkl

sitruunamehua

 

mustapippurirouhetta

 

Ohjeet

Salaatit

Siivuttele jäävuorisalaatti ja pieni voikukanlehdet. Silppua ruohosipuli ja ketunleivänlehdet. Mittaa salaattiin kastikeainekset ja sekoittele ne salaattiin.

Tarjoile ruoan lisäkkeenä.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit lisätä salaattiin vaikka fetaa ja tomaatteja jos niin haluat.

Tekijän kommentti

Voikukkaa pukkaa joka puolelta pihaa. Nyt löytyi niillekin hyötykäyttöä:-)

tvlupa 21.05.2007 klo 09:07

Kerää vain pienimmät lehdet. Isommat ovat jo aika karvaita.

Mustikka 21.05.2007 klo 15:29

Noista "rikkaruohoista"saa kyllä kaikkee kivaa tehtyä :) tääl kaupungis, kun niitä ei voi keräillä :(

anne 21.05.2007 klo 17:20

Tosi. Pitää olla vähän puhtaammat paikat, jos niitä nyt niin puhtaita on enää missään. Maalla kuitenkin puhtaammat kuin kaupungissa.

Mustikka 21.05.2007 klo 19:31

Oi, etät ketunleipiä. :) Pienenä niitä aina metästin ja vain yhdessä paikassa niitä meillä kasvoi. Ja sekin oli naapurin puolella. :P

Heisim 25.08.2009 klo 22:30

Ja meillä piha täynnä, tule tänne keräämään :)))

Mustikka 25.08.2009 klo 22:47

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit