Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Ruis-mustikkatorttu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

kananmunaa

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

1 dl

ruisjauhoja

 

0,75 dl

kaakaojauhetta (fazer
cacao)

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vaniljasokeri

 

 

150 g

raejuustoa

 
 

1 dl

tuoreita mustikoita

 
 

1 dl

tomuokeria

 

2 dl

kuohukerma

 
 

Ohjeet

8 annosta


Torttu


Voitele ja korppujauhota pieni torttuvuoka (20 cm).


Yhdistä kuivat aineet.


Vatkaa kananmunat ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.


Lisää kuivat aineet varovasti. Paista 175 asteessa n. 20 min.


Jäähdytä.


Täyte


Vatkaa kerma ja tomusokeri vaahdoksi.


Survo mustikat ja raejuusto soseeksi.


Yhdistä kermavaahto ja mustikkaseos.


Levitä tasaisesti tai pursota täyte tortun pinnalle.


Huom! Jos käytät kuitenkin pakastettuja mustikoita laita täytteeseen n. 2tl liivatejauhetta sitruuna mehuun liuotettuna


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Onpa kiva resepti! Täytyy kyllä koittaa joskus.

enila 17.01.2008 klo 19:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.