Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Metsäsienikäristys

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 20850
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.200 g

karvarouskuja paloina

 

n.200 g

haaparouskuja paloina

 

n.200 g

kangasrouskuja paloina

 

n.200 g

kanttarelleja paloina

 

 

n.½-1 dl

kevätsipulia tuoreena
silppuna

 

1 rkl

ruohosipulia tuoreena
silppuna

 

½-1 pieni

makea sipuli silppuna

 

 

n.2 tl

aromimaustetta/aromisuolaa

 

mustapippuria
hyppysellinen

 

paistamiseen voita

 
 

Ohjeet

4 annosta

Muista ryöppäys!

Ruskista sieniä kunnolla laakealla pannulla että neste niistä on haihtunut. Lisää sipulit ja tarvittaessa vielä nokare voita. Lopuksi ripottele päälle mausteet. (Tarkista maku, ja lisää suolaa jos haluat.)

Tarjoa vaikka kuohkean munakkaan kera!

Käristyksestä tulee myös hyvä piirakantäyte kun lisäät juustoraastetta (mustaleima), maustetun kermaviilin/creme fraichen 1prk ja 1-2 munaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Metsäsienet ovat herkullisia ihan vaan pannulla paistettuina :)

Tekijän kommentti

Meillä mies ei muuta välillä tarttekkaan ruuaks ku pannusienet reilulla sipulilla ja hyvällä perunamuusilla =)

mari76 20.05.2007 klo 13:00

ihana ruoka :) sienet ja sipulit on nam :)

anne 20.05.2007 klo 18:58

mietin noita laittamiani määriä, sienten suhteen. Ite söisin yksin ton kaiken, ja sienet kutistuu pannulla ainakin yhteen kolmasosaan.

Syngeror 21.05.2007 klo 00:03

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.