Sieni-Kinkkurulla

10 annosta

Raaka-aineet

Pohjataikina:
dl hiivaleipäjauhoja
1 tl suolaa
3 kananmunaa
5 dl maitoa
Täyte:
1 Sipuli
1 tlk suolaliemessä säilöttyjä herkkusieniä
250 g kevyt kinkkusuikaleita
200 g juustoraastetta
½ tl paprikajauhetta
½ tl kuivattua oreganoa
½ tl kuivattua persiljaa
ripaus pippuriseosta
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Aloita rullan tekeminen pohjataikinasta. Sekoita sähkövatkaimella kulhossa suola, jauhot, kananmunat ja maito. Kun seos on tasaista, kumoa se uunipellille, leivinpaperin päälle. Paista uunissa 200 asteessa n. 30min.

Valmista seuraavaksi täyte: Kuori ja silppua sipuli. Kun sipuli on paistettu, sekoita se kulhossa kinkkusuikaleiden, valutettujen herkkusienten ja mausteiden kanssa sekaisin.

Pohjataikinan paiston jälkeen, kumoa pohjataikina levy pöydälle, toisen leivinpaperin päälle. Levitä taikinan päälle juustoraaste ja täyteseos. Kääri levy rullalle kääretortun tapaan ja paista vielä uunissa 225 asteessa 10-15min.

Ota rulla uunista ja leikkaa viipaleiksi tarjolle.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään