Kumppanit

Raparperipiilo

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

60 g

fazerin tummaa
leivontasuklaata

 
 

0,5 dl

kuohukermaa

 

1

kananmuna

 
 

1

valkuainen

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

rasvaa

 
 

2 dl

raparperipaloja

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

Ohjeet

  1. Laita kattilaan sokeri ja raparperipalat
  2. Kuumenna, kunnes seos muuttuu soseeksi
  3. Voitele neljä desilitran kokoista uunivuokaa ja kuorruta reunat ja pohja sokerilla
  4. Jaa raparperisose vuokien pohjalle
  5. Erottele valkuaiset ja keltuaiset toisistaan
  6. Pilko suklaa kattilaan ja lisää kerma
  7. Kuumenna sekoittaen, kunnes seos on tasaista
  8. Sekoita keltuainen joukkoon
  9. Vatkaa sokeri ja valkuaiset kovaksi marengiksi
  10. Lisää marenkivaahto suklaaseokseen varovasti nostellen
  11. Jaa raparperiseoksen päälle vuokiin
  12. Paista 220 asteessa 10 min
  13. TARJOILE HETI

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.