Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

unelmien suklaakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

kakkuvuoka

 

5 rkl

leivontamargariinia

 

6 rkl

tummaa kaakaota (arvio)

 

kakkutaikina

 

5 dl

vehnäjauhoja

 

0.25 tl

suolaa

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

4 dl

sokeria

 
 

0.5 dl

maitoa

 
 

2

kananmunaa

 
 

3 dl

kahvia

 

250 g

leivontamargariinia

 

40 g

sitruuna-limevalkosuklaata

 

100 g

tummaa suklaata

 
 

kuorrutus

 

50 g

valkosuklaata

 
 

Ohjeet

Kakkuvuoka


Voitele pitkulainen kakkuvuoka huolellisesti margariinilla. Ripottele ja taputtele tumma kaakao margariinin päälle.


Kakkutaikina


Laita taikinakulhoon vehnäjauho, suola, leivinjauhe ja sokeri. Lisää maito ja sekoita puulastalla tai vahvalla kauhalla hyvin. Lisää kananmunat ja sekoita huolella. Lisää kahvi ja sekoita niin, että taikinaan ei jää kökkäreitä.


Sulata leivontamargariini kattilassa. Ota kattila levyltä pois ja lisää joukkoon sitruuna-limevalkosuklaa ja myös tumma suklaa. Sekoita, kunnes seos on tasaista.


Sekoita margariinisuklaaseos taikinakulhoon muiden ainesten joukkoon huolellisesti, jotta ei jää kökkäreitä. Sekoita niin kauan, kunnes seos on tasaista.


Kaada taikina kakkuvuokaan. Paista uunissa 150 asteessa 60-80 min. Kokeile kypsyys tikulla: kun kakku on kypsää, tikkuun ei jää kiinni mitään.


Jäähdytä.


Kuorrutus


Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Kiehauta vesi kattilassa. Ota kattila levyltä pois ja aseta kuumuutta kestävä kulho kattilan päälle ja laita päällimmäiseen kulhoon suklaa. Sekoita, kunnes suklaa on sulaa. Varo, ettei vettä eikä vesihöyryä joudu kulhoon, jolloin suklaa juoksettuu. Koristele kakku valkosuklaaraidoilla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

maailman paras suklaakakku!

Tekijän kommentti

tää oli tosi hyvää:P

Timantti 11.05.2008 klo 12:21

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.