2 938

Vanilija letut

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

3 dl	maitoa
3 kpl	kananmunia
3 dl	vehnäjahoja
2-3 rkl	vanilija uutetta
2 rkl	sokeria
1,5 tl	suolaa
5 rkl	voisulaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sekoita aineet perusteellisesti. Anna turvota ainakin pari tuntia aina silloin tällöin sekoittaen. Paistamiseen nokare margariinia tai voita, varo kuitenkin polttamasta. Annostele taikinaa noi 0,5 dl kerrallaan ja paista kummaltakin puolelta. Itse käytän tähän homman 20 cm halkaisijaltaan olevaa valupannua. Tarjoillessa päälle marjoja tai hilloa mitä vaan sattuu olemaan ja vanilja jäätelö kanssa menee mukavasti kuuman lettusen kanssa. Siitä sitten lettu vaan rullalle ja suihin.

Taikinan voi myös valmistaa edellisenä iltana ja pistää se pullossa jääkaappiin. Aina jääkaapilla käydessä hölskytellä pulloa. Pullosta voi taikinan annostella suoraan pannulle.