Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Possupihvi juustokastikkeella
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 2064
Viestin vastaanottaja:
-
Tekijä: Hyvä_Syömämies
- Katsottu: 1691
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (1)
-
Valmistusaika 15 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
Ota possun pihvit jääkaapista pois noin tuntia ennen paistamista. Mausta pihvit molemmin puolin mustapippurilla ja suolalla.
Paistaminen: pannuksi joku muu kuin teflonpannu (titaani- tai rautapannu),pannu liedelle, liesi vitoselle, tippa öljyä pannulle. Kun alkaa lämmetä, lisää nokare voita. Kun voi sulaa hyvin ja alkaa hiukan tiristä, lisää pihvi. Oikealla lämmöllä paistoaika on n. 30-45 sekuntia per puoli. Käännä pihvi vain kerran. Kun pihvin on oikean värinen, ota pihvi lautaselle, huuhdo pannu vedellä (VAROVASTI, öljy roiskuu!), lisää pannulle kermaa, anna kiehahtaa, lisää juustoraaste, timjami mausteeksi ja pihvi hautumaan kypsäksi. Pari, kolme minuuttia riittää mainiosti.
Tarjoile vaikkapa mikrossa lämmitettyjen valkosipuliperunoiden kera.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.