Varmasti hyvää,mutta voiko tuon viinin vaihtaa tai jättää kokonaan pois.?
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Juustoinen kala-kasviskeitto
-
Tekijä: hennietta
Katsottu: 2104 -
2 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
1 pss |
pakastekasvissuikaleita |
|
25 g |
voita |
|
3 dl |
valkoviiniä |
|
1 l |
kalalientä |
|
6 |
perunaa kuutioina |
|
200 g |
kevyt suolatejuustoa ruohosipuli |
|
450 g |
kalaa (esim. 200g seitä, 250g lohta) |
|
|
valko-ja mustapippureita, suolaa, tilliä, persiljaa |
|
|
|
||
Ohjeet
Pääruoat
1. Sulata voi paistinpannussa ja laita kalaliemi kuumenemaan kattilaan.
2. Kuullota pakastekasviksia ja pippureita kuumassa voissa. Lisää valkoviini ja anna kiehahtaa.
3. Kaada kasvis-valkoviiniseos kalaliemen joukkoon. Lisää perunakuutiot, ja anna kiehua ilman kantta kunnes liemestä on haihtunut 1/5.
4. Lisää sulatejuusto liemeen pieninä nokareina. Anna sulaa rauhassa n. 15min, älä sekoita koko ajan.
5. Kun juusto on kokonaan sulanut liemeen, lisää ripotellen kalasuikaleet tai -kuutiot. Sammuta liesi ja anna kalojen kypsyä kuumassa keitossa. ÄLÄ keitä.
6. Mausta keitto yrteillä ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa ruisleivän kera.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
Voi jättää, voit korvata viinin maun vaikkapa tilkalla sitruunanmehua!
-
Näyttää tosi herkulta.
-
tää oli tosi hyvää kiitos hyvästä reseptistä!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
hennietta
Yksinkertaisesti herkullista.