Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Jauheliha-perunavuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa (tai 200g
jauhelihaa+200g
soijarouhetta)

 
 

800 g

perunaa

 
 

2

sipulia

 

1 prk

kuorittuja kokonaisia
tomaatteja

 
 

jauhelihamaustetta,
pippuria

 
 

3-4 dl

lihalientä (tai 2 dl
kermaa + 2 dl lientä)

 

1

laakerinlehti

 

Ohjeet

10 annosta

Tämä on varioitu (lue: yksinkertaistettu) versio mussakasta ja merimiespihveistä.

Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen alalämmölle.

Viipaloi perunat (tasaisia siivuja saat nopeasti vetämällä potut tehosekoittimen siivuttajan läpi) Vinkki: voit laittaa perunat hetkeksi pehmenemään kiehuvaan/kiehuneeseen veteen.

Valmista lihaliemi itse tai pakkauksen ohjeen mukaan kuutiosta.

Ruskista jauheliha ja sipulit ja mausta mielesi mukaan. Vältä silti suolaa, sillä lihaliemessä on sitä. Lisää pannulle purkillinen tomaatteja ja laakerinlehti, kiehauta ja sekoittele.

Voitele iso vuoka, kokoa pohjalle osa perunan siivuista, keskelle kerros jauhelihaa ja vielä pottuja ja jauhelihaa päälle. Voit halutessasi laittaa yhden kerroksen munakoisoa tai tuoretta tomaattia vuokaan.

Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. tunnin ajan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tulipa hyvää! Tein Rosamundasta ite leikellen joten kypsytyksessä meni kauemmin vaan lopputulos oli liiankin hyvää! Pieni maistelu meinasi ryöstäytyä käsistä!

suvianne 20.11.2007 klo 09:26

annakaali,kiva resepti sulla

heituli 24.11.2007 klo 20:15

Mukavan oloinen resepti, maistuis varmaan.... mullekin ;)

Fitney 04.02.2008 klo 08:44

ja mulle kans

jadessa 02.08.2008 klo 19:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.