RouskuVohvelit

15 - 30 min

Alkupalat Sokeriton Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

3 kpl	munaa
2 dl	vehnäjauhoa
2 dl	maitoa
1 prk	Ranskankermaa
0,50 g	voita sulatettuna
1 tl	leivinjauhetta
(1 kpl	sipuli hienonnettuna)(½tl aromi- tai yrttisuolaa)
3-4 dl	liotettuja tai keitettyjä rouskuja hienonnettuna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Vatkaa munat. Lisää jauhot joihin olet sekoittanut suolan ja leivinjaheen vuorotellen maidon ja ranskankerman kanssa. Sekoita taikinaan lopuksi jäähtynyt rasva ja sienisilppu.

2.Voitele kuuma vohvelirauta ensimmäisellä paisto kerralla, mutta sen jälkeen et tarvitse rasvaa. Säätö 4 on sopiva paistamiseen, samoin 1 dl. taikinaa kerralla.

Tarjoa vohvelit tuoreina smetanan tai yrttikerman vaahdon kera.

Mausteiksi sopivat suola, valko- tai sitruunapippuri, rakuuna, kirveli, tilli tai kynteli. Myös valkosipulia voi käyttää.

Voi kokeilla kukin mikä mauste kullekin sopii.

Itse pidän valkosipulista ja sitruunapippurista