Sulje ikkuna

 
     

lämmin savusiikasalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

punasipuli

 

1 rkl

öljyä

 

1 rkl

seesaminsiemeniä

 

400 g

savusiikaa

 
 

200 g

ohuita pitkiä papuja

 

6 kpl

vihreitä tankoparsoja

 

2 tl

mustapippuria

 
 

(suolaa)

 

Ohjeet

2 annosta

Kuori punasipuli ja pilko se ohuiksi puolirenkaiksi.
Paista öljyssä n. 2-3min miedolla lämmöllä. Ota levyltä
lämpö pois ja lisää seesaminsiemenet. Anna levätä
levyllä.

Perkaa savusiika ja ota siitä sopivia annospaloja. Poista
kuitenkin ruodot.

Höyrytä (tai keitä) ohuet vihreät pavut. Kuori parsojen
tangot ja laita ne myös höyryyntymään. Höyrytä (tai
keitä) n. 5-7min.

Mausta sipuliseos mustapippurilla (ja suolalla).

Aseta ohuet pavut alimmaiseksi lautaselle (huom. 2
annosta, joten käytä vain puolet!). Lisää 3 parsaa
päälle. Asettele siikaa seuraavaan kerrokseen. Lisää
sipuliseos päällimmäiseksi.

Tarjoile. Maistuu mm. punaviinin kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullista vaikkapa iltapalaksi.

Tekijän kommentti

sain inspiksen tähän telkkarista viime viikolla ;)

laurak 16.05.2007 klo 17:32

Hyvältä näyttää =)

mari76 16.05.2007 klo 18:57

Todella hyvän näköinen:) Täytyypä maistaa.

tvlupa 16.05.2007 klo 18:59

upeen näkönen!

askelmittari 17.05.2007 klo 07:00

hyvän tuntunen salaatti :)

anne 28.03.2008 klo 17:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.