Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
75 g | voita |
2 rkl | sokeria |
1/4 tl | suolaa |
1 | muna |
2 rkl | maitoa |
2 dl | vehnäjauhoja |
Täyte: | |
3 | munaa |
2 | keltuaista |
200-300 g | pekaani- ja saksanpähkinöitä rouhittuna |
2 1/2 dl | vaahterasiirappia |
1 1/2 dl | fariinisokeria |
Ohje
1. Vatkaa pohjaa varten voi ja sokeri vaahtoksi. Lisää muna, suola ja kylmä maito koko ajan vatkaten. Sekoita joukkoon myös jauhot.
2. Levitä taikina piirakkavuokaan ja laita jääkaappiin odottamaan.
3. Täytettä varten sekoita kaikki aineet pähkinöitä lukuun ottamatta yhteen.
4. Levitä pähkinät piirakkavuokaan ja kaada päälle täyte.
5. Paista 180 asteessa n. 45 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään