Mansikka-valkosuklaa muffinssit

Reseptiä katsottu 24 024 kertaa
20 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
50 g margariinia
2 kananmunaa
2 1/2 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
200 g pakastemansikoita tai muita pakastemarjoja
150 g valkoista suklaata

Ohjeet

[ol]Kuumenna uuni 175 asteeseen.Sulata rasva kulhossa, vatkaa joukkoon munat,maito ja vaniljasokeriSekoita vehnäjauhot, sokeri ja leivinjauhe keskenään ja lisää se kananmunaseokseen.Sulata pakastemansikat puolikohmeisiksi ja leikkaa reiluhkoiksi paloiksi.Rouhi valkosuklaa karkeaksiu rouheeksi.Sekoita mansikat ja valkosuklaarouhe varovasti taikinaan.Taikina saa jäädä hiukan kokkareiseksi.Voitele ja täytä muffinivuoat(käytä tukena muffinipeltiä tai käytä kaksinkertaisia vuokia)lähes täyteen.Voit halutessasi ripotella vielä päälle valkosuklaanmuruja.Paista n.20 min tai kunnes kullanruskeita,anna jäähtyä hiukan ennen tarjoamista.[/ol]


Kommentit