Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Grillattu kasvisvarras

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

munakoiso

 
 

1 kpl

kesäkurpitsa

 
 

1 kpl

punainen paprika

 
 

1 kpl

keltainen paprika

 
 

2 kpl

sipulia

 

4-8 kpl

valkosipulin kynsiä

 
 

marinadi:

 

1 rkl

seesamöljyä

 

1 dl

oliiviöljyä

 

0,5 dl

soijaa

 

1 rkl

inkiväärijauhetta

 
 

1 tl

chilijauhetta

 
 

2 rkl

ruokosokeria

 
 

1 rkl

korianteria

 
 

0,5 dl

seesaminsiemeniä

 

Ohjeet

4 annosta

Pilko vihannekset paloiksi ja laita vartaisiin (4-6) kasviksia vuorotellen. Sekoita marinadiainekset ja voitele vartaat huolella joka puolelta. Jätä maustumaan hetkeksi kunnes saat grillin kuumaksi.

Grillaa kunnes kasvikset ovat pehmenneet; munakoiso on hyvä mittari. Sivele välillä ylijääneellä marinadilla. Tarjoile esim. couscousin ja grillattujen katkarapujen kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kevyt, maukas ja täyttävä grillikauden tuotos, jota voi toki täydentää jollakin grillilihallakin samassa marinadissa jos haluaa.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.