Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Pähkinäleipä

Kasvishampurilainen

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2

kesäkurpitsaa

 
 

1/2

sipulia

 

2 viipaletta

cheddar-juustoa

 

2

hampurilaissämpylää

 

1/2

tomaattia

 
 

maustekurkkuviipaleita

 

1

kananmuna

 
 

vehnäjauhoja

 

korppujauhoja

 
 

valkopippuria

 

yrttisuolaa

 

majoneesia

 
 

Ohjeet

2 annosta

Tee kesäkurpitsasta pihvimäisiä viipaleita. Älä jätä viipaleita kuitenkaan liian paksuiksi. Leivitä kesäkurpitsaviipaleet pyörittelemällä niitä ensin vehnäjauhossa, johon olet sekoittanut valkopippurin ja suolan. Sen jälkeen kastele kesäkurpitsaviipale vatkattuun kananmunaan ja pyöritä sen jälkeen viipale vielä korppujauhoissa.

Paista viipaleita paistinpannulla, kunnes pinta on kauniin ruskea. Laita paistetut viipaleet lämpimälle lautaselle odottamaan. Paista sipulit pehmeiksi ja paista sen jälkeen vielä tomaattisiivuja hieman. Lämmitä myös hampurilaissämpylöitä uunissa (175 °C) niin kauan, että niistä tulee hieman rapeita.

Lopuksi kokoa hampurilaiset seuraavan järjestykseen:

  1. cheddarviipale
  2. kesäkurpitsasiivu
  3. tomaattisiivu
  4. sipulirenkaat
  5. maustekurkut
  6. majoneesi
Tarjoile heti. Tämän ruoan valmistuksessa nopeus on tärkeintä, jotteivat tarvikkeet jäähdy. Paras tapa varmistaa ruoan onnistuminen on lautasten lämmittäminen esimerkiksi kuuman vesisuihkun alla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kevyttä, terveellistä ja hyvää. Näitä on helppo tehdä kerralla suuremmallekin porukalle.

Tekijän kommentti

Onpa syötän näköinen kuva nam!!vitsit kun osaisin liittää kuvia kännystäni näille sivuille..Help!

sarkku 26.07.2006 klo 15:51

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.