Sulje ikkuna

 
     

Biryani-versio

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 20190
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

150-200 g

naudan lihaa

 

1 dl

minispagettia

 

2 kpl

perunaa

 
 

0,5 dl

keltaisia rusinoita

 

0.5 dl

kokonaisia kuorittuja
manteleita

 

1,5 kkp

basmatiriisiä

 
 

2 tl

kurkumaa

 

2 tl

suolaa

 

0.5 dl

öjlyä

 

Ohjeet

Naudan liha (esim. paistia) kuutioidaan pieniksi kuutioiksi. Ne paistetaan kasarissa omassa liemessään kypsiksi ja ruskeiksi. Siirrä liha sivuun lautaselle.

Laita minispagetti ja hieman öljyä samaan kasariin ja paista ruskeaksi. Lisää hieman vettä ja kypsénnä.Siirrä sivuun lautaselle.

Kuori raaat perunat ja kuutioi pieniksi kuutioksi. Paista samassa kasarissa öljyssä kypsiksi. Suolaa tarvittaessa. Siirrä sivuun odottamaan.
Paahda rusinat ja mantelit vielä öljyssä erikseen.
Keitä riisi suolalla ja kurkumalla maustetussa vedessä.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja nauti.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Lisäksi voit paahtaa säilykeherneitä tai lihan sijasta voit käyttää freesattua revittyä kanaa. Kun kaikki aineet ovat yhdessä, pidä lämpö minimillä ja anna hautua vähän aikaa.

shirin 03.08.2007 klo 21:50

ja mausteena voi käyttää ripauksen kanelia riisissä.

shirin 03.08.2007 klo 22:01

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.