Siskonmakkaramuhennos

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
1 sipulia
5 dl lihalientä
150 g pakasteherneitä
400 g siskonmakkaroita
½ dl Kermaa
suolaa
2-3 rkl persiljasilppua

Jaa resepti

Ohje

. Sulata voi kattilassa ja kiehauta jauhot siinä. Lisää hienonnettu [br]sipuli ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä, kunnes sipulit ovat [br]kuulaita.[br]2. Lisää lihaliemi hyvin sekoittaen, kunnes kastike sakenee. Keitä n. 5 min.[br]3. Lisää pakasteherneet ja paloitellut siskonmakkarat ja jatka [br]keittämistä n. 10 min. miedolla lämmöllä.[br]4. Mausta muhennosta tarpeen mukaa suolalla, lisää kerma ja hienonnettu [br]persilja ja kuumenna ruoka kiehuvaksi. Tarjoa makaronin ja [br]kurkkusalaatin kanssa.[br]

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Paistetut siskonmakkarat kermaisessa pippurikastikkeessa
  • 1 0 Mummun siskonmakkarakastike
  • 6 6 Toisenlainen Siskonmakkarakastike
  • 7 3 Siskon Makkarakastike
  • 9 3 Lapin muorin keitto
  • 0 0 Siskonmakkaravuoka

Kommentit