Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Chocolito-twins

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

kananmunaa

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

0,5 dl

vehnäjauhoja

 

0,5 dl

perunajauhoja

 

0,5 dl

kaakaojauhetta

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

1 rs

tuorejuustoa,
maustamatonta

 

1 dl

vispautuvaa kermaa

 
 

1 tl

vaniljasokeria

 

2 rkl

sokeria

 
 

1 prk

persikoita omassa
liemessään

 

turkish pepper -, ja
mariannemuruja

 

mantelirouhetta

 
 

Ohjeet

Vispaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet kulhossa ja siivilöi ne munavaahtoon. Älä veivaa liikaa.

Levittele taikina uunipellille ja paista 225 asteessa noin 5-6 minuuttia.

Kumoa pohja uudelle paperille, jonka olet sokeroinut, ota pois alapaperi ja anna tortun jäähtyä.

Valuta persikoista liemi ja muusaa persikat haarukalla. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä se tuorejuustoon, lisää myös vaniljasokeri ja pari ruokalusikallista kidesokeria. Levitä persikat torttupohjalle tasaisesti.

Jaa kerma-juustoseos kahtia ja lisää toiseen puoleen 2 tl Turkish pepperia ja toiseen saman verran Marianne-muruja. Levitä toiseen puoleen salmiakit ja toiseen puoleen Mariannet. Kääri paperin avulla tiiviiksi rullaksi ja laita jääkaappiin vetäytymään.

Voit ripotella päälle mantelirouhetta tarjolle tuodessasi, ja hyvää kahvia tämä torttu kaipaa ihan varmasti.

Tästä taikinasta tuli 30 cm:n pötkylä. Siitä riittää torttua moneen suuhun.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mehukas chocolito-yllätys. Kumpi maistuu paremmalta?

Tekijän kommentti

Nam nam tuota on pakko kyllä juhannukselle tehä.Pittää het kopåioida ohje.Herätä aamulla leipoon.

tarja2 17.06.2008 klo 18:06

Oli tosi hyvä torttu:9

Mustikka 18.06.2008 klo 00:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.