Kumppanit

lihaperunaporkkanalaatikko juustokastikkeen kera

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 20037
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n.1 kg

possunlihaa

 

n.10 kpl

perunoita

 
 

2 kpl

isoja porkkanoita

 

juustokastike

 

5 dl

juustoraastetta

 

1 l

maitoa

 
 

1 kpl

lihaliemikuutioita

 

1 kpl

kasvisliemikuutioita

 

ripaus

aromisuolaa

 

nokare

voita

 
 

n. 1 dl

vehnäjauhoja

 

mausteeksi kerrosten
välille

 

ripaus

kuivattuja
keittojuureksia

 

ripaus

rouhettua mustapippuria

 

Ohjeet

Juustokastike:

Sulata voi kattilassa. Lisää välittömästi vehnäjauho. Lisää maito sekaan vähitellen. Keitä maitoa jonkin aikaa, jonka jälkeen lisää liha- ja kasvisliemikuutiot sekaan. Lisää lopuksi juustoraaste ja anna sen sulaa sekaan. Muista sekoittaa koko ajan hyvin tehdessäsi juustokastiketta.

Laatikko:

Kuori perunat ja pilko ne suht ohuiksi siivuiksi. Kuori porkkanat ja pilko ohuiksi siivuiksi. Voitele vuoka öljyllä. Lado kerroksittain porkkana/perunasiivut ja lihapalat. Laita kerrosten väliin makusi mukaan kuivattuja keittojuureksia ja rouhettua mustapippuria. Kaada päälle juustokastike ja imeytä se laatikkoon. Ripottele lopuksi vielä pinnalle hieman juustoraastetta.

Ota laatikon pinnalle väri 200 asteessa ja tiputa sitten lämpö 180 asteeseen. Paista reilu tunti.

Ohje on n. 4 henkilölle.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kokeilin ensimmäistä kertaa ja hyvää tuli, joten päätin jakaa reseptin toistenkin kanssa.

Tekijän kommentti

Ihanalta näyttää, mut tästä ruoastahan ei tule yhtä hyvää kun sinun tekemä, jos et kerro minkäverran on makusi mukaan ? :) nii

anne 11.05.2007 klo 22:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.