Piri
Raaka-aineet
| Mausteöljy: | |
|---|---|
| 1/2 dl | öljyä |
| 1 tl | perunamaustetta |
| 1 tl | rosmariniia hienonnettuna |
| 1/2 tl | chilimaustetta |
| 1 | valkosipulinkynsi murskattuna |
| 2 rkl | soijaa |
| pääaines: | |
| perunoita niin monta kuin kukin aikoo syödä (varalle) | |
Jaa resepti
Ohje
-Mausteöljy laitetaan maustumaan 1 tunti ennen tv-lähetystä.
-Uuni lämpenemään 1/2 tuntia ennen tv-lähetystä 150-175 asteeseen
-Kuoritaan perunat, tehdään viillot perunoihin niin, että ne jäävät vain hiukkasen kiinni
-Uunivuokaan laitetaan pohjanpeiton verran öljyä
-Nostellaan perunat uunivuokaan ja voidellaan mausteöljyllä heti alkajaisiksi sekä aina 15 min välein -Kypsytetään puolitoista tuntia (loppupuolella peitetään foliolla)
Nautitaan makkaran, lihapullien tai jonkin kastikken kanssa (tai ihan miten vain)
