Kumppanit

Kananrintaa uunissa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 kpl

kanan rintafileitä

 

1/2

sipulia raastettuna
(tai pieneksi
pilkottuna)

 

loraus vettä

 

parmesaania raastettuna

 

basilikaa, suolaa
pippuria

 

sitruunamehua

 

Ohjeet

1.- Suolaa ja mausta fileet maun mukaan. Anna maustua huoneenlämmössä n. vartti.
2.- Raasta tai pilko sipuli, levitä fileille.
3.- Aseta uunivuokaan, lisää parmesaaniraaste ja loraus vettä pohjalle (estää fileitten kuivumisen).
4.- Paista 200 asteisessa uunissa n. 20 minuuttia. Purista vähän sitruunamehua fileitten päälle ja paista vielä 5. min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kuvassa kana on "jukka-palmun juuren" kanssa tarjolla. Kyseistä juurta syödään Etelä-Amerikassa paljon. Sopii mainiosti myös riisin tai esim. lohkoperunoiden seuraksi. Näin myöhäisempänä lisäyksenä: tuo juuri siis on maniokki suomeksi..

Tekijän kommentti

Jukkapalmunkanssa? No nyt kyllä meni vähäsen vaikeaksi, ennen kun tän reseptin pystyy toteuttaa :)

anne 10.05.2007 klo 19:35

Juu :D Sattu just tänään olemaan hiilihydraattina tota palmun juurta. Kyseessä on joku jukka-palmujen laajaan sukuun kuuluva syötävä juuri. Mutta menee tosiaan hyvin muillakin lisukkeilla :D

heverkko 10.05.2007 klo 19:38

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.