Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

suklaaunelma

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

4 dl

vehnäjauhoja

 

4 dl

sokeria

 

1 tl

ruokasoodaa

 

1 tl

leivinjauhetta

 

1 tl

vaniljasokeria

 

60 g

fazerin ögon kaakaota

 

125 g

voita tai margariinia

 

4 dl

maitoa

 

150 g

fazerin tummaa
leivontasuklaata

 

täyte ja kuorrutus:

 

n. 350 g

tomusokeria

 

115 g

voita

 

100 g

fazerin tummaa
leivontasuklaata

 

1 tl

vaniljasokeria

 

0,3-0,5 dl

maitoa

 

kopristeluun:

 

fazerin tummaa
suklaarouhetta

 

Ohjeet

Pohja:

Lämmitä uuni 175C. Voitele kakkuvuoka tai vuoraa se esim. leivinpaperilla. Irtopohjainen kakkuvuoka käy myös hyvin.

Sekoita jauhot, sokeri, vaniljasokeri, sooda ja leivinjauhe, sekä kaakao hyvin keskenään.

Sulata voi ja lisää se kuivien aineiden sekaan. Lisää myös maito sekä munat ja sekoita ne hyvin joukkoon. Pilko tumma leivontasuklaa paloiksi ja sekoita vielä ne taikinaan.

Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa n. 30 minuuttia. Kokeile välillä keskustaa esimerkiksi haarukalla; jos ei taikinaa jää kiinni, on pohja valmis. Ole varovainen, ettet paista pohjaa liian kauan, sillä sen on tarkoituskin olla hieman kostea.

Anna pohjan jäähtyä ja irrota vuuasta. Halkaise kakku täytettä varten.

Täyte:

Vatkaa pehmeä voi, vaniljasokeri ja tomusokeri tasaiseksi tahnaksi, vähän välillä lisäten maitoa sekaan. Sulata suklaa varovasti mikrossa, varo ylikuumentamasta sitä. Sekoita muiden aineiden joukkoon. Voit itse vaihdella tomusokerin ja maidon suhdetta riippuen siitä, miten paksua seoksesta haluat.

Kun pohja on jäähtynyt, levitä väliin n. puolet täytteestä ja käytä loput kakun kuorrutukseen. Koristele kakku vielä fazerin tummalla suklaarouheella! Anna asettua ainakin n. tunnin verran jääkaapissa ennen tarjoilua, parhaimmillaan kakku on kuitenkin seuraavana päivänä.

Kommentit

 

Ihanan pehmeää ja suklaista!

Tekijän kommentti

Nami =)

mari76 10.05.2007 klo 21:14

Ai mitä herkkua sie olet tehnyt,ihanan näköistä.

tarja2 26.04.2008 klo 10:35

Ohjeessa on että sekoita joukkoon maito ja munat niin montakohan munaa tähän tulee? Näyttää hyvältä ja olisi kiva päästä tekemään sitä.

safira 09.06.2008 klo 16:22

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.