Raaka-aineet
600-800 g | pangasius filettä |
merisuolaa myllystä | |
1,5 dl | korppujauhoja |
suola/pippuri -sekoitus myllystä | |
Voita paistamiseen |
Ohje
Ripottele merisuolaa fileiden päälle tunti pari ennen valmistusta. Siirrä jääkaappiin suolaantumaan.
Sekoita korppujauhot ja suola/pippurisekoitus keskenään.
Pieni fileet annospaloiksi tai ainakin puolikkaiksi ja pyöritä korppujauhoseoksessa.
Paista pannulla voissa molemminpuolin kauniin kullanruskeiksi, kypsiksi...
Tarjoa perunamuusin ja tuoreen salaatin kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti