LM82
Raaka-aineet
| POHJA: | |
|---|---|
| 150 g | margariinia |
| 1 dl | (65g) perunasosejauhetta |
| 1½ dl | vehnäjauhoja |
| 1-2 rkl | kylmää vettä |
| Täyte: | |
| 1 tlk | (200g) kermaviiliä |
| 3 | kananmunaa |
| 1 ps | (180g) katkarapuja |
| 1½ dl | tilliä hienonnettuna |
| ½ tl | sitruunapippuria |
| n.2 dl | emmental-mozzarellajuustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Nypi kylmä margariini, perunasosejauhe ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää kylmä vesi ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita kermaviili, munat, sulatetut ja valutetut katkaravut, tilli, sitruunapippuri ja puolet juustoraasteesta keskenään ja kaada piirakkavuoan päälle.
Ripottele loput juustoraasteesta piirakan pinnalle. Paista piirakkaa 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
