Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Marianne-rahkasuklaakakku

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 19873
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 dl

sokeria

 
 

3

keltuaista

 
 

1 dl

sokeria

 
 

3

valkuaista

 
 

250 g

kermarahkaa

 
 

1 dl

marianne crushia

 

1.5 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

125 g

tummaa suklaata

 
 

100 g

maitosuklaata

 
 

1 dl

marianne-rouhetta

 

1 dl

kermaa

 
 

2 rkl

voita

 
 

1-2 dl

wienernougat crushia

 

1 dl

valkosuklaarouhetta

 

Ohjeet

  1. voitele ja jauhota leivontavuoka.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään(vehnäjauho,leivinjauho, marianne crush sekaisin).
  3. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
  4. Vatkaa keltuaiset ja sokeri erittiäin kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.
  5. Sulata suklaa tässä välin vesihauteessa sulaksi.
  6. Lisää keltuiaisvaahtoon maitorahka. Sen jälkeen vehnäjauhoja ja suklaa vuorotellen sekoittaen koko ajan.
  7. Sitten lisää lopuksi valkuaisvaahto, mutta elä enää sekoita vaan kääntele varovaisest, jotta saadaan valkuiasvaahdosta hyvä kuohkeus taikinaan.

8. Paista uunissa 175 asteella alimmalla tasolla 35-50 min. Kakku saa jäädä hieman kostena oloiseksi.

Kuorrute:

Sulata vaalea suklaa vesihauteessa lisää sekaan, kerma ja voi. sitten ota astia pois vesihauteesta ja lisää marianne crush sekaan.

Levitä kuorrute jäähtyneen kakun päälle koristele sivut wiener nougat crushilla ja päälle valkosuklaa rouhetta.

Anna kakun vetäytyä vrk jääkaapissa jolloin on tosi mehevä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.