Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Unkarilainen lihapata

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 19865
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

350 g

naudan ulko- tai
kulmapaistia n. 2 cm:n
kuutioina

 

2 tl

ruokaöljyä

 

1

iso sipuli renkaina

 

1

valkosipulinkynsi
murskattuna

 
 

2 rkl

paprikajauhetta

 
 

400 g

tomaattimurskaa

 

1 rkl

tomaattipyreetä

 

1

punainen paprika
paloina

 

1

keltainen paprika
paloina

 
 

1

kesäkurpitsa
viipaleina

 

5 dl

lihalientä

 

1 rkl

ohrakasta

 

0,5 dl

vettä

 
 

suolaa, jauhettua
mustapippuria

 

koristeluun:

 

1 dl

rasvatonta,
maustamatonta jogurttia

 

paprikajauhetta

 
 

tuoretta persiljaa
silputtuna

 
 

Ohjeet

4 annosta

- Ruskista lihakuutiot öljyssä kattilassa.

- Lisää sipuli sekä valkosipuli, jatka paistamista 3 min.

- Ripottele päälle paprikajauhe ja sekoita.

- Lisää tomaattimurska ja -pyree, paprikapalat, kesäkurpitsa ja lihaliemi.

- Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta kannen alla noin 1,5 tuntia, kunnes liha on mureaa

- Valmista suurus sekoittamalla ohratäyrkkelysjauho veteen.

- Kaada suurus pataan samalla koko ajan sekoittaen ja hauduta 2 min.

- Mausta suolalla ja mustapippurilla

- Tarjoa lihapata jogurtin, paprikajauheen ja persiljan kera.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.