Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Quiche lorraine

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 19855
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

taikina:

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

150 g

voita tai margariinia

 
 

2 rkl

vettä

 
 

täyte:

 

3

munaa

 
 

3 dl

kuohukermaa

 

1 tl

yrttimaustetta

 

1/4 tl

rouhittua mustapippuria

 

1/2 tl

yrttisuolaa

 

200 g

savukinkkua suikaleina

 
 

3-4 dl

voimakkaan makuista
juustoa raasteena

 

(paprikajauhetta)

 
 

Ohjeet

4 annosta

- Laita jauhot ja kylmä rasva kulhoon. Nypi seos käsin ryynimäiseksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti. Anna taikinan levätä jääkaapissa noin tunti.

- Kauli taikina pyöreäksi ja laita piirasvuoan pohjalle.

- Pistele pohjaa haarukalla. Paista pohjaa 250 asteessa uuniin keskiosassa noin 10 min.

- Sekoita täytteen munat ja kerma

- Lisää mausteet, kinkku ja juusto.

- Kaada täyte taikinakuoreen ja ripottele päälle paprikajauhetta.

- Paista 225 asteessa 10-15 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.