Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Minestronekeitto lämpimillä juustoleivillä

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

kasvisliemikuutio

 

1 pussi

pakastettuja
keittojuureksia

 

5 dl

vettä

 
 

50 g

spagettia

 
 

1 purkki

tomaattimurskaa

 

1

sipuli

 

2 rl

pizzamaustetta

 

0,5 tl

pippuria

 
 

0,5 tl

suolaa

 

100 g

juustoraastetta

 

8

paahtoleipäviipaletta

 
 

20 g

margariinia

 
 

Ohjeet

4 annosta

Laita kattilaan vesi, kasviliemikuutio ja vihannekset. Lisää tomaattimurska ja silputtu sipuli. Kun keitto kiehuu, pätki spagetit sekaan. Lisää myös mausteet. Anna kiehua noin 10 min.

Keitosta saa lihaisamman, jos siihen pilkkoo vähän kinkunpaloja.

Keiton valmistuessa tee juustoleivät. Laita leivät uunipellille ja sivele niille vähän voita. Ripottele päälle juustoraastetta. Paista 225° C:ssa noin 7 min, kunnes juusto on sulanut ja saanut vähän väriä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Juustoleivät sopivat mainiosti keittojen lisukkeeksi. Nam.

Tekijän kommentti

Piti kokeilla tätä ja hyvää tuli, nami! Hyvä resepti. :)

Nimetön 21.01.2007 klo 20:31

Todella hyvää ja nopeata!! Vielä kun keittolautaselle laittaa lusikallisen raejuustoa niin tulee ekstra maistuvaa :)

SVW 17.06.2007 klo 15:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.