Kumppanit

Lihapulla-pastakastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

lihapullia

 
 

75 g

pakastepinaattia

 
 

1

sipuli

 

2 dl

kevytkermaa

 
 

mustapippuria

 

suolaa

 

oreganoa

 

Ohjeet

4 annosta

Hienonna sipuli ja pilko lihapullat puolikkaiksi. Kuullota sipulit pannulla esim. oliviöljyssä ja lisää joukkoon jäiset pinaattikuutiot. Kun pinaatti on sulanut, lisää joukkoon pilkotut lihapullat. Mausta suolalla, pippurilla ja mahdollisesti oreganolla, jonka voi jättää poiskin. Tämä ruoka maistuu hyvältä pippurisena, joten sitä saa käyttää reilulla kädellä. Lopuksi kippaa joukkoon kerma ja anna sen kiehua kasaan kastikkeeksi, jolloin ruoka onkin valmista.

Tarjoile lihapullakastike esim. tagliatelle- tai farfalle-pastan ja hyvän leivän kanssa. Itse olen sekoittanut pastan ja kastikkeen yhteen samassa kattilassa, jotta kaikki makaronit saavat makua. Annoksen päälle voi vielä ripotella raastettua parmesan-juustoa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Valmiista lihapullista "tuunattu" maistuva pastakastike.

Tekijän kommentti

Kokeilin ja oli kyllä hyvä ja nopea. Pinaatti sopi tosi hyvin.

Eeva-Maija 16.09.2007 klo 10:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.