Raaka-aineet
1 | kalkkunarulla ( kalkkunafilee ) |
Persikkakastike: | |
1 prk | persikanpuolikkaita sokeriliemessä |
1 dl | vettä |
1,5 rkl | kanafondia |
0,5 rkl | maissijauhoja |
Ohje
Laita kalkkunarulla huoneenlämpöisenä uunivuokaan. Paista 125-175 asteessa kunnes paistovahti ponnahtaa ylös.
Jos paistovahtia ei ole, käytä paistomittaria. Paista uunissa kunnes sisälämpötila on 75-79 astetta. Kääri rulla alumiinifolioon ja valmista kastike.
Valuta persikanpuolikkaat ja soseuta ne. Laita sose kattilaan. Sekoita sekaan vesi, fondi ja maissijauhot. Anna kiehahtaa viitisen minuuttia.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti