Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Yrtti-appelsiinikeitto 9.5.07

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

öljyä

 

1 kpl

punasipulia

 

1 kpl

valkosipulin kynsi

 
 

1/2 tl

sokeria

 
 

1 tl

suolaa

 

1 tl

hunajaa

 
 

1/4 tl

harissaa (tai chiliä)

 

1 kpl

porkkana

 
 

4 dl

vettä

 
 

2 kpl

perunaa

 
 

2 tl

yrttiliemijauhetta

 

1 kpl

appelsiinin mehu

 
 

Ohjeet

2 annosta

-Lämmitetään öljy kattilassa
-Pienityt sipulit, joiden päälle ripotellaan suola ja sokeri, kuullotellaan 5 min
-Lisätään hunaja ja harissa (tai chili); pyöritellään
-Lisätään aivan pieniksi pikottu porkkana ja kuullotellaan muutama minuutti
-Lisätään vesi ja aivan pieniksi pikotut perunat
-Mautetaan yrittiliemijauheella ja annetaan kiehuskella niin, että perunat ja porkkanat kypsyvät (10-15 min)
-Lisätään appelsiin mehu (ei enää keitetä)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Sopivasti tulinen vitamiinipommi.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.