Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Pyttipannu

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (2 annosta)

4

keskikokoista perunaa

 

1

sipuli

 

lenkkimakkaraa

 

einesjauhelihapihvejä/pullia

 

suolaa

 

pippuria

 

voita ja öljyä
paistamiseen

 

Ohjeet

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kuori perunat ja kuutioi ne tasakokoisiksi. Huuhdo niistä kylmässä vedessä tärkkelys pois. Silppua sipuli pieneksi. Kuutioi lenkki ja einespihvit. Lämmitä pannu ja lisää perunat paistumaan reiluun voi-öljy - seokseen keskilämmölle. Kun perunat ovat kuullottuneet reilusti, lisää sipuli ja lenkki. Paista tasaisesti keskilämmöllä n. 5 min. Mausta suolalla ja pippurilla. Kun perunat alkavat olla lähes täysin kypsiä, kaada pyttäri vuokaan ja laita uuniin n. 5 minuutiksi. Uunissa maut tasaantuvat ja pyttäri pehmenee täysin kypsäksi. Nautitaan maidon ja etikkasäilykkeiden kera. Kananmuna kelpaa kaveriksi :)

Kommentit

 

Perinteinen pyttipannu haudutettuna lopuksi uunissa. Maistuu aina.

Tekijän kommentti

pyttäri maistuu todellakin aina!

askelmittari 08.05.2007 klo 18:08

mulle kans :) ja tulee jääkaappii siivottua :)

anne 08.05.2007 klo 19:34

ja nopea ruoka tehdä

heituli 25.11.2007 klo 15:19

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.