Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

KREIKKALAISTA KALAA

Kirjaudu tallentaaksesi
resepti pöytälaatikkoosi

 
 
 

Raaka-aineet

1,5 dl

oliiviöljyä

 

5

valkosipulin kynttä

 

400 g

kuhaa, ahventa tai
muuta vaaleaa kalaa
(puna-ahvenkin käy)

 

5

perunaa

 

kourallinen

pitkiä papuja

 

1 tl

suolaa

 

reilusti

mustapippuria

 

1

sitruunan mehu

 

2 dl

valkoviiniä

 

loraus

vettä

 

oreganoa

 

tilliä

 

korppujauhoja

 

päälle muutamia
kirsikkatomaatteja
puolitettuna

 

Resepti liittyy teemaan

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

Kuumenna öljy pannulla, lisää lohkotut valkosipulit. Hämmentele hetki. Lisää paloitellut kalat hetki hämmennellen, sitten viini, sitruunamehu, loraus vettä ja mausteet. Lisää lohkotut perunat ja pavut, ripottele päälle korppujauhoja. Laita 200 asteiseen uuniin ja anna kypsyä n. 30 min.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Olen itse laittanut joskus kuhan samaan tyyliin ja oli oikein hyvää!

Juri 30.11.2009 klo 15:27

Vau, tätä täytyis maistaa. Vaikuttaa hyvältä sapuskalta.

Carpo 30.11.2009 klo 15:30

Siis tätähän on pakko kokeilla!!!

isabella 30.11.2009 klo 16:16

hyvät on maut ! Tosiaan kreikassa tähän laittavat paljon pippuria !

heidiheidi 01.12.2009 klo 10:48

tuntuu isotöiseltä,mutta kannattaa varmasti.

liinakissa 01.12.2009 klo 14:37

Ei ole isotöinen !

metsänvartija 03.12.2009 klo 00:45

sitten on varma,että teen sitä.Hyvää Joulua!

liinakissa 10.12.2009 klo 05:01

Hyvää kalaa !

patakokki 20.08.2010 klo 06:23

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi! Jos et ole vielä Suomen suurimman kokkikerhon jäsen, rekisteröidy suoraan tai :n kautta

Kumppanit