*

Yhteistyössä

Joulukakku Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 27 257 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 14
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 35
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

peetu1

Asun Heinolassa kissat on ihania. Harrastan käsitöitä, piirtämistä ja leivonta on mukavaa! Peetu nimimerkki tulee jo autuaammille metsästys maille men ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
200 g pehmeää voita Lisää ostoslistalle
2 1/2 dl sokeria Lisää ostoslistalle
3 kananmunaa Lisää ostoslistalle
5 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
1 tl kanelia Lisää ostoslistalle
2 tl leivinjauhetta Lisää ostoslistalle
2 patukkaa pätkissuklaata muruina Lisää ostoslistalle
1 dl omenaraastetta Lisää ostoslistalle
1 dl kahvikermaa Lisää ostoslistalle
kuorrute:
60 g voita Lisää ostoslistalle
2 dl mansikanmakuista tomusokeria tai tavallista Lisää ostoslistalle
2 rkl maitoa Lisää ostoslistalle
päälle hopeakuulia, sokeroituja kirsikoita Lisää ostoslistalle
2 tl (mustaherukkalikööriä) Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Voitele iso kakkuvuoka ja korppujauhota.

Vaahdota voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kerma vuorotellen, varovasti käännellen ja suklaarouhe ja omenaraaste.

Paista 175 astetta n.tunti uunin alaritilätasolla.

Anna jäähtyä vuokassa vähän aikaa ja kumoa sitten leivinpaperille.

Tee kuorrutus:

Sekoita maitoon tomusokeri ja pehmeä voi, voit maustaa tilkalla mustaherukkalikööriä. Lisää tomusokeria jos on liian löysää.

Koristele kakku kuorrutuksella ja asettele koristeeksi sokerissa pyöritettyjä kirsikoita ja hopekuulia heti, ettei ennätä jähmettyä.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Kokeilussa joulukakku, jonkalaista ajattelin lahjaksi. Pätkikset voi jättää poiskin, minä nyt heitin ne mukaan, kun sattui olemaan. Mariannemurua voi myös laittaa jos tahtoo, tai ihan mitä mieleen juolahtaa.

Yhteistyössä