Kumppanit

Kaurahiutalesämpylät

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 l

vettä tai maitoa

 
 

50 g

hiivaa

 
 

5 dl

kaurahiutaleita

 

1/2 rkl

suolaa

 

n. 7 dl

puolikarkeita
vehnäjauhoja tai
hiivaleipäjauhoja

 

50 g

sulaa voita tai
margariinia

 
 

Ohjeet

15 annosta

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää kaurahiutaleet. Jätä seos peitettynä lämpimään paikkaan n. 20 minuutiksi (esim. kulho lämpimään vesialtaaseen). Kun seos "kuplii", lisää loput aineet ja alusta pehmeäksi taikinaksi. Leivo taikina heti sämpylöiksi ja kohota vasta sämpylöinä peitettynä lämpimässä, vedottomassa paikassa. Paista 175 asteessa n. 20-30 min riippuen sämpylöiden koosta. Taikinaan voi myös lisätä alkuvaiheessa raastettua juustoa, niin saa sämpylöihin vähän lisämakua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kivan pehmeitä sämpylöitä

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.