45 839
45 839

Lohipihvit

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

250 gr uunissa paistettua lohta ( tähteeksi jäänyttä)
hiukan silputtua jalopenoa
kuullotettua sipuli-paprikakuutiota
½-1 tl suolaa
sitruunapippuria ja mustapippuria myllystä
½ sitruunan raastettu kuori ja mehu
½ dl turkkilaista jugurttia
1 rkl perunajauhoja
1 rkl vaaleaa kastikesuurustetta
silputtua tilliä
voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

 

Pilko lohenliha haarukalla tms. ihan pieneksi. Lisää muut ainekset ja sekoita taikina hyvin sekaisin. Paista koepulla suolan tarkistamiseksi.

Paista pieniä pihvejä miedolla lämmöllä, ohukaispannukin käy hyvin.

Pihvit on ensin aika pehmeitä, mutta anna niiden hetki "kohmettua" rauhassa, niin pysyvät kokonaisina ja ovat helppoja käsitellä.

Tarjoa maustetun kermaviilin, majoneesin tai pelkän sitruunan kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 2 Maukas tomaattipasta
  • 1 0 Lohipihvit
  • 2 1 Lohipihvit
  • 0 0 Riperuokaa-Kaalia ja lihapullia
  • 6 0 Lohipihvit
  • 1 1 Lammaspaisti jalostui keitoksi.(14.4.09)

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään