Sienikastike

Name: Sienikastike
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1litra perattuja pilkottuja kanttarelleja, suppilovahveroita tai muita sieniä, joita ei tarvi ryöpätä; 1iso silputtu sipuli tai purjosipulia tai kumpaakin; 1 murskattu valkosipulinkynsi tai sitten ei; Voita paistamiseen; 2dl ruokakermaa 15 % hyla; 200g yrteillä tai valkosipulilla maustettua sulate-tai tuorejuustoa; kasvisfondia tai suolaa tai kanaliemikuutiota; tilliä; (basilikaa)

3 annosta Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 litra	perattuja pilkottuja kanttarelleja, suppilovahveroita tai muita sieniä, joita ei tarvi ryöpätä
1 iso	silputtu sipuli tai purjosipulia tai kumpaakin
1	murskattu valkosipulinkynsi tai sitten ei
	Voita paistamiseen
2 dl	ruokakermaa 15 % hyla
200 g	yrteillä tai valkosipulilla maustettua sulate-tai tuorejuustoa
	kasvisfondia tai suolaa tai kanaliemikuutiota
	tilliä
	(basilikaa)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna sieniä pannulla kunnes neste on haihtunut.Lisää voi ja sipulisilput, kuullota hetki. Lisää kerma ja juusto. Kuumenna, kunnes juusto on sulanut.

Lisää mausteita maun mukaan.

Tarjoa pastan tai keitettyjen perunoiden kera.

( Ei o paha muusinkaan kera.)