Lindströminpata

Reseptiä katsottu 1 754 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
500 g naudanjauhelihaa
1 iso sipuli
Voita paistamiseen
1 rkl sojaa
1 rkl häränliemifondia
1 dl vettä
6 klp etikkapunajuurta, kuutioina
2 rkl punajuurilientä
2 rkl kaprista
suolaa ja pippuria

Ohjeet

Nopeatekoisempi kuin Lindströmin pihvit, saman makuinen.

1. Pieni sipuli ja fräsa voissa ilman että se saa väriä, korota lämpöä, laita sekaan jauheliha ja paista se ryynimäiseksi.

2. Lisää soja, fondi ja vesi. Keitä kannen alla noin 5-10 minuuttia.

3. Lisää punajuuret, liemi ja kapris, keitä pari minuuttia vielä kannen alla, maista suola ja pippuri.

Tarjoile esim. perunasoseen tai keitettyjen perunoiden kera.


Kommentit