Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Pinaatti-soija falafel

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 19244
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

soijarouhetta (tummaa)

 

4 dl

vettä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

150 g

pakastettua pinaattia
(pieni pussi)

 

3 dl

kik-herneitä (1 prk)

 

1

kananmuna

 
 

1 tl

kuivattua ruohosipulia

 

1 tl

chili-mausteseosta

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

öljyä paistamiseen

 

Ohjeet

20 annosta

Keitä soijarouhetta kasvisliemikuutiolla maustetussa vedessä noin 5 minuuttia sekoitellen. Sammuta levy. Lisää sekaan pinaatti ja anna sulaa. Sekoittele välillä.

Raasta kik-herneet käsikäyttöisellä moulinex-laitteella ja lisää kattilaan soijarouheen ja pinaatin sekaan. Lisää kananmuna, ruohosipuli, mausteet ja vehnäjauhot, ja sekoita tasaiseksi seokseksi.

Kuumenna öljy paistinpannulla. Lisää pannulle ruokalusikallisen kokoisia kokkareita falafel-taikinaa. Kypsennä falafel-pihvit molemmin puolin parin minuutin ajan.

(Laita paistetut falafel-pihvit uunipellille leivinpaperin päälle. Kypsennä vielä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuutin ajan.)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Itse kehitelty falafel-versio.

Tekijän kommentti

Hyvän kuuloinen oma versio;-) Falafel on muutenkin hyvää.)

tvlupa 06.05.2007 klo 11:23

Nämä pihvit ovat "lihaisan" oloisia tumman soijarouheen ansiosta. Nopea ja tietämätön syöjä saattaa erehtyä luulemaan jauhelihapihveiksi!

Herkkusuu 06.05.2007 klo 15:40

Kokeilemisen arvoinen.

katatonia 16.10.2007 klo 17:17

Oikein hyviähän ovat, ei vain aluksi tajunnut, että tällä ohjeella tulee tehtyä niin pirun paljon falafelejä :D. Mitäs nämä tykkäävät pakastamisesta?

Rillivellu 21.03.2008 klo 14:35

Tein pitkästä aikaa näitä ja pakastin ylimääräiset. Ei mikään ongelma.

Herkkusuu 12.04.2008 klo 02:31

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.