kultakal
Raaka-aineet
| 125 g | sulatettua voita |
| 2,5 dl | vehnäjauhoja, 1dl hienonnettua persiljaa |
| 200 g | perunaa,keitettyä ja survottu, 1tl leivinjauhetta, suolaa |
| Täyte: | |
|---|---|
| 0.700 lt | höydytettyä suppilovahveroita tai muita sieniä |
| 150 g | silpottua purjoa, pieni kesäkurpitsa pienennettynä |
| 50 g | voita, 1 valkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta |
| sitruunapippuria, suolaa, vähän hunajaa | |
| Pinnalle: | |
| 2 kpl | kanamunaa, 1dl kevytkermaa, 50g juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Vehnäjauho, leivinjauhe ja suola sekoitetaan. Lisää hienonnetut persilja , perunat ja sulatettu voi. Voitele vuoka, levitä taikina pohjalle ja reunoille.
Kuulota purjo voissa, lisää sienet ja anna hautoa liedellä hetken. Lisää paloteltu kesäkurpitsa. Anna paistua vähän aikaa ja lisää mausteet. Anna hetken jäähtyä ennen vuokaan laittoa.
Pinnalle sekoita kanamunat ja kevyt kerma. Viimeiseksi juustoraaste. Paista 200" noin 20-30 min.
(Huom. voi käyttää vaihtoehtona maitoa ja margariinia mielen mukaan, eikä ole pakko laittaa kanamunaa)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti