10 906
10 906

Kasvismakaroonilaatikko

Raaka-aineet

1 pussi makarooneja
1 dl soijarouhetta
2 rl ketsuppia
1/2 dl voita
juustoraastetta
pippurisekoitusta ja sweet shili saucea
valkokastike
4 rl vehnäjauhoja
2 dl maitoa
1/2 dl voita
suolaa ja valkopippuria

Jaa resepti

Ohje

Keitä makaroonit suolalla maustetussa vedessä.

Tee valkokastike kattilassa, lisäämällä jauhot ja voi. Paista niitä hetki, mutta alä anna ruskistua. Lisää maito ja keitä niin kauan kunnes se sakeutuu. Mausta suolalla ja pippuriseoksella.

Kuullota valkosipuli ja sipuli paistinpannulla runsaassa voissa kullankeltaisiksi. Lisää joukkoon soijarouhe ja hetken päästä 1 dl vettä. Anna hautua niin, että suurin osa vedestä joko imeytyy soijarouheeseen tai haihtuu. Lisää joukkoon pippurisekoitusta ja ketsuppia makusi mukaan. Voit myös lisätä joukkoon hieman sweet shili saucea.

Kokoa ainekset lasagnen tapaaan voideltuun vuokaan kerroksittain. Ensin makaroonia sitten soijaseosta ja valkokastiketta niin kauan kuin paistoastiaa ja aineksia riittää.

Lopuksi kuorruta pinta juustoraasteella.

Paista uunissa noin 40 minuuttia 175 asteessa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Erinlainen makaroonilaatikko
  • 6 10 Härkäruukku basmatiriisipedillä
  • 0 0 Kasvislasagne 2.1.09
  • 5 0 "Fish and chips" hauesta
  • 4 1 Valkosipuliperunat
  • 8 6 Amerikan ribsit

Kommentit

maitzo
Tyttäremme, joka on kasvissyöjä, tuli lastenlapsemme Auran kanssa kylään ja kokeiltiin tehdä makaroonilatikkoa ilman jauhelihaa. Osaa se kasvisruokakin olla hyvää. Tämä oli vähän niinkuin makaroonilaatikon ja lasagnen sekoitus. Vaimo sanoi, että vastaava olisi tullut hiljakkoin tv:stä, mutta minä en muista nähneeni. Voihan olla, että liiallinen tv:n katsominen on avannut aivoihin suoran linjan ilman tarpeettomia vastaanottimia.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään